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Tenuta Iuzzolini

Tenuta Iuzzolini - Donna Giovanna Bianco IGT 2022

Tenuta Iuzzolini - Donna Giovanna Bianco IGT 2022

CHF 25.00
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Greco Bianco 100%. Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca. Sapore ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione. Eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

Vinificazione

La vinificazione di questo vino avviene tramite diraspopigiatura, poi pressatura soffice e resa in mosto fiore 60% sull’uva. La maturazione impiega sei mesi in barriques di rovere francese nuove.

Affinamento

Il vino affina nell'arco di due mesi in bottiglia a temperatura controllata.

Produttore
Tenuta Iuzzolini fa della qualità dei suoi vini la sua carta vincente. Ma l’autorevolezza della sua storia è data dall’apprezzamento e dalla qualità dei suoi vini, garanzia che da Cirò Marina al mondo si estende. Nel pieno del fascino delle vigne dell’antica Krimisa, questa realtà di eccellenze si estende su ben 500 ettari di vigneti. Di essi 100 sono a coltura specializzata, ubicati nel territorio della Doc Cirò. La restante parte, invece, è situata nella IGT Calabria. Ettari ed ettari di vigneti sorgono tra “Timpa Bianca”, “la Motta” e “Niballo”.
I vitigni tipici ed autoctoni, che contraddistinguono queste terre fertili quanto suggestive, sono: il Greco Bianco, il Gaglioppo e il Magliocco. Essi sono curati e coltivati dal personale dell’azienda, con dedizione mista ad esperienza, producendo da sempre vini pregiati e ricercati. Restante parte, invece, è compresa nella IGT Calabria. Diversi ettari di vigneti sono poi coltivate a Pecorello e Chardonay che danno poi frutto ad alcuni dei vini bianchi più ricercati.
Per gustarlo al meglio

Servire a 8-10 °C.

Perfetto da bere con

Eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

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Nadzeya Gotti

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